VINEBRE (Ribera d'Ebre).- La població de Vinebre acollirà aquesta diumenge, 23 de febrer, l'onzena edició de la Festa de la Clotxa de la Ribera d'Ebre. La festa es desenvoluparà entre les 10 hores del matí i les 12 hores del migdia, quan entitats i restauradors de la comarca prepararan la tradicional clotxa amb pa de pagès, arengades, cebes, tomàquet, all i oli. La clotxa es podrà degustar per tres euros. L'alcaldessa de Vinebre, Gemma Carim, ha mostrat la seua satisfacció per acollir al poble una festa que promociona i dóna a conèixer la cuina tradicional de la comarca, alhora que permet posar en valor els atractius turístics de Vinebre. Per la seua banda, des de l'Associació d'Empresaris d'Hostaleria de la Ribera d'Ebre, Joan Casanova, ha anunciat que la Festa de la Clotxa donarà el tret de sortida a les primeres jornades gastronòmiques de la Clotxa, en les quals participaran un total de 17 restaurants de 9 pobles de la comarca, i que s'allargaran fins a l'1 de maig. Fins ara, aprofitant la celebració de la Festa de la Clotxa els restauradors incloïen als seus menús el plat, però enguany, i com a novetat, faran un menú degustació complet basat exclusivament en la clotxa.
El president del Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre, Jordi Jardí, ha agraït als restauradors que hagin fet l'aposta per un menú degustació exclusiu de la clotxa, un fet que confia que atregui més visitants a la comarca. La Festa de la Clotxa comptarà amb la participació del grup Xeic!.
Via Canal 21 Ebre
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
NORMES D'ÚS
La Marfanta permet els lectors registrats deixar-hi comentaris a cadascuna de les entrades. Amb tot, no s'acceptaran opinions que atemptin contra empreses o persones, i tampoc continguts amenaçadors o de caràcter sexista, racista o xenòfob, que seran eliminats quan siguin localitzats o notificats per algun usuari. Així La Marfanta no es fa responsable dels comentaris que facin els visitants, ni tampoc de les violacions dels drets de la propietat intelectual i/o propietat industrial de terceres persones (físiques i/o jurídiques) comeses pels visitants del web.