La XII Fira de l'Oli de Móra la Nova incorpora un concurs popular per elegir la millor varietat exposada

MÓRA LA NOVA (Ribera d'Ebre).- El pavelló firal de Móra la Nova serà l'escenari, els propers 25 i 26 de gener, de la XII Fira Intercomarcal de l’Oli (FIO) de la Ribera d’Ebre, la Terra Alta i el Priorat. Un certamen que pretén ser l’aparador dels diferents olis que es produeixen en aquestes comarques, i un lloc on els visitants puguin tastar i adquirir totes les varietats exposades. El regidor i director de la Fira, Ivan Vilanova, ha explicat que una de les novetats d’aquesta edició és la incorporació d’un concurs popular per escollir el millor oli de la fira: "La gent haurà de fer un mínim de 5 tastos i votar els olis que més els hagin agradat. És una manera de donar veu i de premiar als nostres visitants, ja que entre els participants se sortejarà un lot d’oli; a més, el productor més votat rebrà una distinció". Segons ha recordat Vilanova, actualment en el marc de la fira té lloc el Concurs d’Olis de la FIO, però el jurat és el Panell de Tast Oficial d’Olis Verges d’Oliva de Catalunya, un òrgan format per 32 tastadors d'oli professionals.

Un altre canvi introduït enguany és el trasllat del lliurament de premis d’aquest concurs de la tarda del dissabte a la tarda del diumenge. La inauguració de la fira, dissabte a les 17,30 hores, anirà a càrrec del conseller del Departament de Presidència de la Generalitat de Catalunya, Francesc Homs. Com en totes les edicions, a la FIO hi haurà l’exposició i venda de l’oli, hi participaran un total de 31 estands on hi són presents cooperatives i almàsseres dels diferents pobles de les tres comarques participants, sense faltar representants de la Denominació d’Origen Siurana i de la DO Terra Alta. També hi haurà un seguit d’activitats més lúdiques relaciones sempre amb l’oli, com ara el concurs d’allioli, un berenar popular de pa amb oli, sucre o sal, un sorteig de lots d’oli, i un esmorzar popular amb la típica clotxa amb la previsió de lliurar unes 1.100 racions.

Pel que fa a l’horari de la fira, d’entrada gratuïta, serà dissabte de les 17.30h a les 20.00h i diumenge de les 10.00h a les 14.00h i de les 16.00h a les 20.00h. El programa de la FIO també inclou una jornada tècnica que es realitzarà però el dimecres dia 29 de gener, a partir de les 18.30 hores, a la Sala d’Actes de l’Ajuntament. Les dues conferències previstes parlaran del reg de l’olivera i de la mosca de l’oliva.