Una vintena de bars s'han adherit enguany a la promoció d'aquest producte típic del municipi
Les 3rs Jornades de l'Abadejo de Tortosa, que tindran lloc a partir del proper dissabte 6 de març i fins al dia 27, tornaran a convertir-se en una de les propostes més populars del calendari gastronòmic del municipi. Un total de 20 restaurants participaran en aquestes jornades que tenen com a principal objectiu promocionar el consum de l'abadejo, aprofitant que es un dels productes més emblemàtics del Mercat Municipal de Tortosa.
Com a novetat, enguany, a les jornades s'han adherit també una vintena de bars de la ciutat que oferiran també petites racions i tapes d'abadejo a fi que l'abadejo sigui durant aquest mes de març el producte estrella. Les Jornades, organitzades conjuntament per l'Associació de venedors del mercat i l'Associació Platigot amb el suport de l'Ajuntament de Tortosa, comptaran també amb demostracions culinàries els dissabtes 6 i 20 de març al Mercat Municipal i el dissabte dia 13, al pavelló firal de Remolins, coincidint amb la celebració de la fira gastronòmica Festast.
El regidor de Turisme de l'Ajuntament de Tortosa, Ricard Forés, ha destacat el valor de l'abadejo com un dels productes típics de la ciutat i la celebració d'aquestes jornades com un element de promoció turística més, no sols de la ciutat sinó també del mateix Mercat Municipal.
La portaveu de l'Associació PlatiGot, Margaret Nofre, ha explicat que, després de tres edicions, les jornades de l'Abadejo s'han consolidat com una de les cites gastronòmiques de la ciutat que atrau més visitants. Per la seva banda, la presidenta del Mercat Municipal, Carme Loras, ha expressat que l'objectiu de les jornades es fer arribar la tradició de Tortosa en venda d'abadejo d'alta qualitat arreu de Catalunya.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
NORMES D'ÚS
La Marfanta permet els lectors registrats deixar-hi comentaris a cadascuna de les entrades. Amb tot, no s'acceptaran opinions que atemptin contra empreses o persones, i tampoc continguts amenaçadors o de caràcter sexista, racista o xenòfob, que seran eliminats quan siguin localitzats o notificats per algun usuari. Així La Marfanta no es fa responsable dels comentaris que facin els visitants, ni tampoc de les violacions dels drets de la propietat intelectual i/o propietat industrial de terceres persones (físiques i/o jurídiques) comeses pels visitants del web.